Gott utan gluten, soja, laktos, vete, mjölk, ägg
Beställ recensionsexemplar
Bok i originalformat skickas ca 3 veckor före recensionsdatum. Önskar du PDF-korrektur eller har frågor kontakta mediakontakten nedan.
Du har ännu inte behörighet att beställa böcker från detta förlag. Kontakta press@bonnierforlagen.se om du vill utöka din behörighet.
Vill du beställa recensionsexemplar?
Logga inUtgivningsdag: 2008-10-28
Recensionsdag: 2008-10-28
Mediakontakt: Bonnierförlagens Press
Livsviktig, vacker och vardagsnära. ICA-kuriren
Det här är en bok att använda särskilt för dem som inte har så stor glädje av andra kokböcker. Gästriklands Tidning
Den här boken blir snabbt oumbärlig i köket. Restaurang & Storhushåll
Utsedd till vinnare i klassen Hälsa functional food år 2003 av Måltidsakademin! Motivering: Hög ambitionsnivå, matglädje och livslust präglar denna kombination av modern kokbok och praktiskt uppslagsverk.
Går det att göra pannkakor om barnen är allergiska mot mjölk och ägg? Vad gör man till festen där den ene är överkänslig mot gluten medan den andre är laktosintolerant? Dessa problem, och många fler, får här sin lösning! Gott är en lustfylld och innehållsrik kokbok för allergiker och överkänsliga, fylld med mängder av recept och idéer på mat utan gluten, laktos, mjölk, soja, vete och ägg. Här finns över 300 recept på goda måltider och ett helt kapitel om hur man bakar bullar, kakor och matbröd. Gott innehåller allt från grönsaker till godis. Det som gör boken så speciell är att recepten tydligt informerar om vad rätten inte innehåller. Här finns även en längre faktadel om allergier och livsmedel, och mängder av tips och råd om alternativa lösningar, så att alla rätter kan anpassas efter behov. Gott är den nya titeln på boken Mat Special, som nu kommer i ny, reviderad utgåva i mindre format.
Detaljerad fakta
Recensionsdag: 2008-10-28 Genre: Livsstil, hobby och fritid Formgivare: Kerstin Nord Thema-kod: Mat och dryck Mått: 180 x 200 x 18 mm Vikt: 552 g Format (utgivningsdatum): Flexband, 9789100120214 (2008-10-28)