Mina asiatiska favoritrecept
Vinnare av Sveriges mästerkock 2021 Köp bokenBeställ recensionsexemplar
Bok i originalformat skickas ca 3 veckor före recensionsdatum. Önskar du PDF-korrektur eller har frågor kontakta mediakontakten nedan.
Du har ännu inte behörighet att beställa böcker från detta förlag. Kontakta press@bonnierforlagen.se om du vill utöka din behörighet.
Vill du beställa recensionsexemplar?
Logga inUtgivningsdag: 2021-04-08
Recensionsdag: 2021-04-08
Mediakontakt: Malin Berglund, Clara Lundström
”Med den här kokboken vill jag förmedla min kärlek till det ostasiatiska köket, och jag hoppas kunna inspirera fler att öppna upp sina sinnen för dess enastående råvaror och recept.”
Utforska Ostasiens unika råvaror och smaker med Christin Kashou, vinnare av Sveriges mästerkock år 2021. Här bjuder hon på 40 av sina favoriträtter från Kina, Japan och Korea, rika på kryddor, hetta och umami. Bygg din ramen från grunden med egen buljong och nudlar, vik och ånga dumplingar som sprakar i munnen! Låt krispigt friterad tempura och små sidorätter förhöja din vardagsmiddag eller bjud dina gäster på en generös buffé från en smakrik del av världen.
Detaljerad fakta
Recensionsdag: 2021-04-08 Genre: Livsstil, hobby och fritid Formgivare: Pernilla Qvist Thema-kod: Kokböcker: kända kockar och krogar, Matlagning och kokböcker Antal sidor: 112 Mått: 201 x 266 x 15 mm Vikt: 593 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178871889 (2021-04-08); E-bok, pdf, 9789178871896 (2021-04-08); Danskt band, 9789178877393 (2025-01-08)
/https%3A%2F%2Fwww.bonnierforlagen.se%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F6%2F2023%2F02%2FBonnier-Fakta-logo-vit.png){kind=logo}
Logga in