Finger food - snacks, plockmat och desserter
Köp boken ProvläsBeställ recensionsexemplar
Bok i originalformat skickas ca 3 veckor före recensionsdatum. Önskar du PDF-korrektur eller har frågor kontakta mediakontakten nedan.
Du har ännu inte behörighet att beställa böcker från detta förlag. Kontakta press@bonnierforlagen.se om du vill utöka din behörighet.
Vill du beställa recensionsexemplar?
Logga inUtgivningsdag: 2023-08-29
Recensionsdag: 2023-08-29
Mediakontakt: Clara Lundström
I Finger food – snacks, plockmat och desserter hittar du Sveriges mästerkock-vinnaren Christin Kashous bästa recept på plockmat, smårätter och mingelmat. Lyxiga munsbitar som kan ätas med händerna – och rätterna kan även fungera som huvudrätter. Fokus ligger på ostasiatisk mat, med inslag från det palestinska köket, och boken är uppdelad i kapitlen snacks, grillat, friterat, bröd, drinkar och desserter. Här hittar du allt från potatisvåfflor med råbiff, eldad havskräfta, katsuburgare och falafel till limesorbet och madeleinekakor. De strukturerade recepten gör att vem som helst kan laga mat med finess hemma, och här finns också en guide till hur du matchar rätterna med vin.
Detaljerad fakta
Recensionsdag: 2023-08-29 Genre: Livsstil, hobby och fritid Fotograf: Pelle Lundberg Formgivare: Katy Kimbell Thema-kod: Kokböcker: kända kockar och krogar Antal sidor: 144 Mått: 200 x 247 x 20 mm Vikt: 611 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178875283 (2023-08-29); E-bok, epub3, 9789178875306 (2023-08-29); E-bok, pdf, 9789178875290 (2023-08-29)