Linn Utbult är vinnare av Hela Sverige bakar 2018

Vinnaren av Hela Sverige bakar 2018 heter Linn Utbult och är en 37-årig bakfantast och kafferostare från Öckerö utanför Göteborg. Linns bakning, såväl som vinnarbok Salt som socker, präglas av en kärlek till hållbara råvaror, nytänkande kombinationer och lekfull prestigelöshet.

Det blev Linn Utbult från Öckerö som tog hem vinsten i Hela Sverige Bakar 2018! Med envishet, planering och imponerande kreativitet levererade hon innovativa bakverk varje vecka – och står nu som segrande hemmabagare.

Vinnarboken Salt som socker är en härlig samling bakverk, innehållande både godbitar från Hela Sverige Bakar-säsongen och klassiker från Linns barndom. Ledorden för hennes bakning kan bland annat sammanfattas i hållbara råvaror, tydlig planering och mod att gå ifrån grundreceptet.  

”Jag fegar aldrig, jag misslyckas ofta, men jag slutar inte för det. Många gånger uppkommer nya spännande smaker och idéer just i misslyckandet.”

Följ Linn på instagram, facebook och på bloggen.

För intervju, beställning av recensionsexemplar eller bildpublicering, kontakta pressansvarig Paulina de Klerk, paulina.deklerk@bonnierforlagen.se, 076-526 10 25.